鳥すき「ぼたん」
私の事務所の近くには、老舗の料理店が多いのですが、昨日は、鳥すきの「ぼたん」 に行ってきました。
建物は明治時代のものだそうで、歴史を感じる門構えです。
昨日は2階の大広間に通されましたが、古き良き時代を感じさせる趣でした。
インターネット上の評価を見ると、仲居さんの態度が悪いというコメントが多かったのですが、そんなことはなく、とても親切に鳥すきの作り方を教えてもらいました。
鶏肉も美味しく、牛肉とは違ったどちらかといえば淡泊なすき焼きを堪能しました。
締めには、すき焼きの残り汁に卵をかけ、それをご飯にかけて食べましたが、これもとても美味でした。
お値段は少し高めですが、雰囲気を味わう値段も含まれていると考えれば、そんなに高く感じません。
また行きたいオススメのお店です。
建物は明治時代のものだそうで、歴史を感じる門構えです。
昨日は2階の大広間に通されましたが、古き良き時代を感じさせる趣でした。
インターネット上の評価を見ると、仲居さんの態度が悪いというコメントが多かったのですが、そんなことはなく、とても親切に鳥すきの作り方を教えてもらいました。
鶏肉も美味しく、牛肉とは違ったどちらかといえば淡泊なすき焼きを堪能しました。
締めには、すき焼きの残り汁に卵をかけ、それをご飯にかけて食べましたが、これもとても美味でした。
お値段は少し高めですが、雰囲気を味わう値段も含まれていると考えれば、そんなに高く感じません。
また行きたいオススメのお店です。
Posted by 弁護士・篠原一廣 2009/05/30 13:06

